spoon

babeurre froid et la soupe de crevettes

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Catégorie : Soupe

Rendement: 4

Ingrédients (Aide):
1 qt de babeurre 1 concombre pelé, épépiné, un
1 moutarde style anglais tb sec - haché finement
1 cc de sel 2 branches de ciboulette fraîche tb, hachées
1 cc de sucre crevettes supplémentaires et cucumb
1 / 2 lb de crevettes cuites, décortiquées, tranches devei-r pour la garniture
-Ed et hachées

Dans un grand bol, fouetter ensemble le babeurre, la moutarde, le sel et le sucre.
Ajouter les crevettes hachées, concombre haché, et la ciboulette et mélanger jusqu'à ce que bien
combinés. Mettez la soupe, à couvert, pendant 3 heures ou jusqu'à ce que très froid. Garnir
chaque portion d'une crevette entière et une tranche de concombre. Donne environ 5
tasses. une 1944
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