spoon

Sauce aux champignons

10
Catégorie : Général

Rendement: 2 Coupes

Ingrédients (Aide):
Champignons 1 c, en tranches minces
1 Huile tb
1 3 / 4 d'eau c
1 / 3 de farine de blé entier c
2 To Tamari
Une poudre de bouillon de légumes ts
Varech, des tirets de plusieurs

OPTION
Sel de mer, au goût

Faire sauter les champignons dans l'huile. Ajouter la farine et constante au cours
feu moyen-doux pendant 1-2 minutes pour brunir la farine pour plus de saveur.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer avec un vin fouetter jusqu'à ce que le
la sauce est très bien mélangé et il n'ya pas de grumeaux. Remuer constamment plus
feu moyen jusqu'à très chaud. Réduire le feu et cuire à feu le plus bas
réglage pour 10-15 minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Remuer
occasionnellement tandis frémissante.

Servir sur des légumes chauds, des hamburgers, des billes ou de grains entiers et faites vous plaisir!

DONNE: 2 1 / 2 tasse

Jeanne-Marie Martin, "Vegan Delights:
Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires