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Salade de riz, de maïs

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Catégorie : Salade , Riz

Rendement: 4 serving

Ingrédients (Aide):
1 grains de maïs c, congelés
1 c Le riz brun, cuit
1 tomate EA, grossièrement hachées
1 / 4 c poivre vert, haché
1 / 4 oignons verts c, haché
1 / 8 c de coriandre ou de persil ou de
- Aneth, haché finement

DRESSING
1 vinaigre de vin tb
1 Eau tb
La sauce de soja 1 TB, faible en sodium
1 / 4 ts moutarde de Dijon
Plusieurs traits de Tabasco

Décongeler le maïs dans une passoire sous l'eau courante. Mélanger avec le brun
riz, tomate, poivron vert, scallins et les herbes dans un bol. Dans
un petit pot ou un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette
à fond. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. le mieux pour
saveur, couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir. Si
vous êtes dans une ruée vers la salade peut également être servi rapidement après le mélange.

McDougall

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