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Rollup Ananas

10
Catégorie : Général

Rendement: 10 Portions

Ingrédients (Aide):
1 Beurre tb
20 oz d'ananas broyés dans leur jus,
Drainés
1/2 c de cassonade
4 œufs, séparés
1/2 c à sucre
3/4 de farine c
1/4 c à sucre
La poudre à pâte 1 ct
Sel 1/2 ts
1/2 cc de vanille
1/4 c de l'eau froide

Faire fondre le beurre dans Jelly Roll casserole. Verser sur les ananas et saupoudrer avec le brun
sucre. Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce mousseux, ajouter graduellement le sucre 1/2 tasse, battre jusqu'à ce
des pics fermes. Ajouter le reste des Ings. aux jaunes et mélanger. Verser sur les blancs et
fois po Réparties sur l'ananas dans le moule.

Cuire au four 20-25 km, / à 350F. Tournez immédiatement sur une serviette saupoudrée de
le sucre en poudre. Rouleau long du bord de court, se terminant joint vers le bas. Cool.

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