spoon

Ragoût grec

7.25
Catégorie : Ragout

Rendement: 6

Ingrédients (Aide):
3 lb ragoût de viande, hachés 1 gousse d'ail, coupées en dés
5 To beurre 1 1 / 2 c de l'eau
Sel 1 feuille de laurier
Pepper £ 2 petits oignons blancs
1 oignon, haché 1 / 2 lb de champignons tranchés
1 6 oz de pâte de tomate 3 / 4 lb Jack fromage, râpé
2 vinaigre de vin rouge tb

Dans une bouilloire lourds, faire revenir la viande dans le beurre. Assaisonner légèrement de sel et de
le poivre. Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il dégage. Mélanger la pâte de tomate,
vinaigre, l'ail et la moitié de l'eau. Ajouter la feuille de laurier. Couvrir et laisser mijoter 1
heure, ajouter de l'eau supplémentaire au besoin. Ajouter les oignons blancs et
champignons. heures Couvrir et laisser mijoter 1 plus ou jusqu'à ce que la viande et les oignons sont
d'appel d'offres. Ajouter le fromage, couvrir et cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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