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Ragoût de boeuf 4 HEURE

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Catégorie : Boeuf , Ragout

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
1 1/2 lb ragoût de bœuf Cubed
2 oignons, coupés en quartiers
1 cn Sauce tomate (petite)
5 carottes, coupées en morceaux
2 Tapioca tb
Pommes de terre

Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes de terre, et le lieu dans une casserole.
Couvrir le dessus avec pommes de terre crues. Couvrir et cuire au four à 250 F. pendant 4 heures.

Younker C. - Shreveport, en Louisiane

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