spoon

Poulet aux épices 'n' Miel

10
Catégorie : Poulet

Rendement: 4 Portions

Ingrédients (Aide):
4 cuisses de poulet
15 g de gingembre pâte d'ail
30 ml de sauce soja
Sel et poivre au goût
Huile
A quelques brins de persil

POUR LA SAUCE
Huile
15 g de gingembre; julienne
40 g de poudre de chili
120 ml de miel
Sel au goût

MIX gingembre pâte d'ail, la sauce soja, sel et poivre et s'appliquent à la
cuisses de poulet. Gardez de côté pendant 30 minutes.

Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais et faites revenir les cuisses de poulet pendant cinq
minutes ou jusqu'à ce que les jus sont ainsi scellés po Ajouter le reste
marinade et un peu d'eau. Couvrir et cuire jusqu'à ce fait. Pour préparer le
Sauce: Chauffer l'huile dans une autre casserole. Ajouter le gingembre et faire revenir pendant trois minutes.
Ajouter le piment en poudre, le miel et le sel. Gardez en remuant à feu doux pendant
cinq minutes. Retirer du feu.

Servir les cuisses de poulet chaud, nappé de la sauce au miel-piment.
Garnir de persil.


Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires