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Pouding au Popcorn

5.25
Catégorie : Pudding

Rendement: 4 Portions

Ingrédients (Aide):
2 c maïs soufflé
3 Lait c
4 Beurre tb, fondu
3 oeufs battus
1/2 c de cassonade
1 cc de vanille
Sel 1/2 ts

Pour 4 à 6

Broyer tous, mais une petite poignée du maïs éclaté dans un robot culinaire ou
broyeur. Ebouillanter le lait, le verser sur le maïs, incorporer le beurre, et
laisser reposer pop-corn, à couvert, pendant 1 heure pour absorber le liquide.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à consistance légère, ajouter la vanille et le sel, battre dans la
mélange de maïs, et tourner dans un plat beurré. Saupoudrer le réservés
pop-corn sur le dessus. Cuire au four à 300 F jusqu'à ce que la crème soit prise et dorée sur le dessus, 45
minutes à 1 heure. Saupoudrer le pop-corn réservés entières sur le dessus.

I Hear cuisson Amérique De la collection de Jim Vorheis

À partir de

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