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Pain Californie Polka Dot

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Catégorie : Général

Rendement: 1 Pain

Ingrédients (Aide):
1 1/2 c de raisins sans pépins
1 1/2 c de l'eau
1 oeuf légèrement battu
1 c de cassonade
2 huile Salade tb
1 orange zeste de tb
2 1/2 c tamisée tout usage
Farine
1 cc de sel
2 poudre à pâte ts
Soda 1/2 ts

Mélanger les raisins secs et de l'eau et porter à ébullition. Refroidir à température ambiante. Mélanger
les 4 prochains ingrédients. Incorporer le mélange de raisins. Tamiser les ingrédients secs;
ajouter, en battant bien. Verser dans un moule graissé 8.5 x 4.5 x moule à pain de 2,5 pouces. Cuire au four à
325 degrés environ 60 minutes ou jusqu'à ce fait.



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