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Oranges au caramel avec du pain à Eggy

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Catégorie : Général

Rendement: 2 Portions

Ingrédients (Aide):
150 ml de crème double
50 g de beurre
100 g sucre semoule
1 poignée de basilic feuilles fraîches;
Déchiré
2 oranges, pelées et gauche
; Toute
PAIN EGGY
Noix de beurre
1 oeuf
4 TB de crème double
Ciabatta 1 / 2 Pain

1 Faire chauffer la crème double, le beurre et le sucre dans une petite poêle pour former le
caramel. Ajouter le basilic et les oranges et faire cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient
chaud.

2 Pour le pain Eggy: Chauffer le beurre dans une petite poêle. Mélanger ensemble
l'œuf et la crème. Trancher le pain ciabatta et les tremper dans le mélange d'oeufs.

3 Fry pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à cuit et doré. Servir
avec les oranges dans le caramel.


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