spoon

Mélange de revêtement de poulet

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Catégorie : Poulet

Rendement: 1

Ingrédients (Aide):
2 tb flocons de persil 1 origan tb
1 marjolaine moulue 1 To thym moulu tb
2 Masse ts ts Rosemary 1 sel d'ail
1 oignon sel ts sel de céleri 1 tb
De gingembre moulu 1 tb 1 poivron ts
1 cc de sauge moulue 1 c. à soupe de paprika

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger. Verser le mélange dans
un récipient hermétique petites et label de poulet revêtement Mix. Conserver dans un
endroit frais et sec et utiliser dans les 6 mois.

Donne environ 1 / 2 tasse de mélange

Four-Fried Chicken: Mélanger 1 1 / 2 t de mélange, 3 / 4 tasses de farine non blanchie, 1 / 4
Instant tasse de lait écrémé en poudre, du sucre 2 t, 1 / 2 sel t, 2 / 3 tasse d'eau chaude,
et d'huile végétale 2 T dans un bol moyen. Préchauffer le four à 425 degrés F.
(220 degrés C). Dip couper friteuse (2 1 / 2 à 3 lb de poids total) de poulet
dans la pâte qui a été bien mélangé. Placer les morceaux de poulet enrobés sur une
plaque à pâtisserie et cuire à découvert 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que doré et
d'appel d'offres.

VARIATIONS: Enrober le poulet avec le mélange et 1 tasse de farine, qui a été bien
mélangés, et les faire frire dans l'huile chaude.

Suppléant 1 tasse le mélange à crêpe ou emballés mélange à crêpes de farine, lait en poudre,
le sucre, la poudre à pâte et le sel.

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