spoon

Mix Soupe

10
Catégorie : Soupe

Rendement: 1

Ingrédients (Aide):
1 pk (14 oz) pois secs cassés verts par 1 (12 oz) d'orge Pearl
1 pqt (14 oz) Macaroni Alpahbet par 1 (12 oz) Lentilles
1 1 / 2 c de riz brun 4 c à sec oignon émincé

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient hermétique grande. Remuer pour bien
répartir les ingrédients. Label Mix Soupe. Conserver dans un endroit frais, sec
place et utiliser dans les 6 mois. Bien agiter avant usage.

Donne environ 12 1 / 2 tasses de mélange.
Soupe stock: Mettre 6 tasses d'eau et 1 1 / 3 tasses de mélange dans un grand
bouilloire ou un faitout. Ajouter 1 1 / 2 sel T. Porter à ébullition. Couvrir et
laisser mijoter 1 à 1 1 / 2 heures. Ajouter 2 carottes coupées en rondelles, 1 ou 2 branches de céleri,
hachées, 1 1 / 2 chou tasses, râpé, 2 (15 oz) de sauce tomate, 1
(24 oz) de jus de légumes cocktail, et si vous le souhaitez £ 1 maigre cuite
boeuf haché ou restes de boeuf cuit. Laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à ce que
les légumes soient cuits.

Donne de 6 à 8 portions.

Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires