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Meat Loaf Famille favoris

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Catégorie : Général

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
2 Oeufs - battus
Lait C 3 / 4
2 / 3 c de chapelure fine
2 To de cassonade
2 oignon tb - râpée
1 Sel ts
1 / 2 ts Sage
1 1 / 2 lb de bœuf haché
Sauce:
1 / 4 c Catsup
1 thé de moutarde sèche
1 / 4 ts muscade moulue

Mélanger les œufs avec le lait des miettes de pain, l'oignon, le sel, la sauge, et la viande. Mix
bien et forme en rectagle pouces 9x5 ou ovale, soit environ 6 pouces rond.
Soigneusement lieu en cuisson lente pot. Cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures. Combinent
ingrédients de la sauce dans un petit bol et verser sur la viande. Couvrir et cuire à 15 de haut
minutes de plus. Trancher et servir chaud ou froid pour utiliser des tranches
sandwichs.


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