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MIX Pouding au caramel écossais

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Catégorie : Pudding

Rendement: 80 Portions

Ingrédients (Aide):
BASIC MIX
2 c de lait écrémé instantanée sèche
5 c de cassonade, bien tassée
Amidon de maïs c 3
1 cc de sel

-Utiliser-
2 Lait c
4 Beurre tb
1 / 2 c mix de base

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Conserver dans un mix
récipient hermétique ou hermétique pot.

D'EMPLOI: Incorporer le mélange dans le réservoir avant measurin à 1 / 2 c mix
dans une casserole. Ajouter le lait 2 c et 4 tb beurre et cuire à faible
la chaleur, en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir. Continuer
agitation pendant 1 minute, retirer du feu et verser dans chaque
serivng plats. Pudding va s'épaissir encore en refroidissant


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