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Joghurt MIT KALBSSCHNITZEL (Escalopes de veau AVEC

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Catégorie : Veau

Rendement: 4 Portions

Ingrédients (Aide):
1 lb veau, tranché mince
1 / 2 ts Sel
1 / 4 ct poivre
3 Huiles végétales tb
4 pommes; Med. Peler et émincer
1 / 2 c de lait évaporé
8 oz yogourt; Petit conteneur

Frottez les steaks de veau avec du sel et du poivre. Chauffer l'huile et
faire revenir les tranches de veau environ 2 minutes de chaque côté. Place
de veau dans une casserole allant au four. Ajouter fourré, tranchés
pommes. Mélanger le lait évaporé et le yaourt ensemble.
Étendre sur les pommes. Placer dans un four préchauffé à 325 degrés
F. four et cuire jusqu'à ce que des bulles, environ 20 à 30
minutes.

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