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Hush Puppies Bob Garner

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Catégorie : Tarte

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
3 c autolevantes semoule de maïs blanc
1 c farine tout usage
1 Sucre tb
La poudre à pâte 1 ct
1 oignon md; amende haché
2 1/4 c Babeurre
2 gras de bacon tb

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le babeurre et jus de cuisson du bacon, remuer jusqu'à ce que
bien mélangé. Verser environ quatre pouces d'huile d'arachide dans une poêle poêle ou
friteuse et de la chaleur à 350 degrés. Étendre la pâte uniformément, 1/2 pouce d'épaisseur,
sur une surface plane d'une crêpe Turner. Avec un couteau, pousser 1/2 pouces de large
segments de la pâte dans l'huile chaude, la cuisson seulement quelques-uns à la fois. Quand
hush puppies flotter, de les transformer pour qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant.

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