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Fruité boeuf au cari Casserole

9.00
Catégorie : Boeuf , Curry

Rendement: 8 Portions

Ingrédients (Aide):
£ 2 boeuf haché maigre 1 ch Lg. Apple, haché
1 ch Lg. Oignon haché 1 c abricots secs hachés
1 ch Med. Poivron vert, haché 2 T de poudre de curry
2 Cooking Oil T 1 t de sel
1 tranche de pain de blé entier EA 1 / 2 poivron t
1 Lait c 1 x Curry Condiments
2 Oeufs EA Grand

Faire cuire l'oignon et le poivron vert dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce que l'oignon soit grande
transparente. Ajouter le boeuf haché et légèrement brun. Décanter coulures.
Faire tremper le pain dans le lait. Ajouter les œufs, les pommes, les abricots, la poudre de cari, le sel
et le poivre au boeuf. Ajouter le pain et le lait. Mélangez bien. Placer dans deux pintes
cocotte allant au four et cuire à four modéré (350 degrés F) pendant 45
minutes. Servir avec du curry de condiments tels que le chutney, les raisins secs,
noix de coco râpée et les graines de tournesol.

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