spoon

Fritatta

4.00
Catégorie : Général

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
3 Beurre tb
1 / 2 oignon haché c
1 / 2 c poivron vert haché
2 pommes de terre md; pelées, et
Coupez 1 / 4 'cubes
Une viande en cn Spam - (7 oz);
Coupe 1 / 4 'cubes
10 Olives noires dénoyautées, hachées
6 oeufs
2 Eau tb
1 / 4 ts fraîchement moulu poivre noir

En 10 pouces panoramique ou omelette skilet fondre 2 cuillères à soupe de beurre sur feu moyen.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et pommes de terre et cuire à feu moyen, en remuant
occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes soient tendres croquant (5 à 7 minutes).

Ajouter le spam et les olives et poursuivre la cuisson jusqu'à ce spam est bien chaud. Desserrer
ingrédients sautés fond de la poêle, ajouter une cuillère de beurre restant.
Pan Tilt pour couvrir le fond avec du beurre.

Dans un petit bol mélanger les oeufs, l'eau et le poivre et verser sur le mélange anti-spam. Couvrir;
cuire à feu doux 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'œufs est fixé sur le dessus.
Avec crêpes Turner, desserrez les bords et le fond; renverser sur un plat de service.

Cette recette donne 6 portions.


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