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Foies de volaille PAPRIKA

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Catégorie : Poulet

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
1 lb Foies de poulet
1 oignon de taille moyenne, haché
1 Farine tb
-Jus de 1 / 2 citron
2 Crème tb
2 Beurre tb
1 cc de paprika
1 bière c
-Sel et poivre au goût

Saute réduit de moitié les foies dans le beurre environ 3 minutes. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce que
doux. Incorporer le paprika et la farine. Ajouter la bière petit à petit, puis le citron
jus. Assaisonner au goût et ajouter la crème. Laisser mijoter pendant 4 minutes. Servir sur des
pain grillé ou de riz. Pour 4 personnes.
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