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FROMAGE praliné amande

6.33
Catégorie : Gateau , Fromage

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
croûte ----- -----
3 / 4 c miettes de biscuits Graham
1 / 2 c amandes effilées; grillé &
1 / 4 c Brown sucre; bien tassée
1 / 4 de beurre non salé c; fondu
gâteau ----- -----
24 oz fromage à la crème; ramolli
14 oz de lait condensé
3 Oeufs
1 cc d'extrait d'amande
----- ----- Garniture
1 / 3 c de sucre brun foncé; fermement pac
1 / 3 c à fouetter la crème
1 / 2 c amandes effilées; hachées &

Préchauffer le four à 425. Mélanger la chapelure, les noix, le sucre et le beurre; presse
fermement sur le fond du moule à charnière de 9 pouces. Dans un grand bol à mélanger,
battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer graduellement le lait condensé
jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oeufs et l'extrait. Verser dans le moule. Cuire au four à 425 pour
10 minutes, puis à 300 pendant une heure. Top Praline aux amandes
Topping et réfrigérer.

Praline aux amandes Garniture: Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la crème.
Cuire en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que
épaissie. Retirer du feu et incorporer les amandes.

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