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De nouveaux champs 'Guide To Chili Peppers

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Catégorie : Général

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
1 fichier texte ch

Habanero - HHHOTTT! Croiriez-vous 50 fois plus chaud qu'un
jalapeno?

Scotch Bonnet - presque aussi chaud comme un habanero, ce poivre est utilisé dans
La cuisine des Caraïbes. Il possède un goût fruité tropical,.

Jalapeno - Nos piment le plus populaire. Cherchez jalapenos qui sont profondément
vert.

Anaheim - Ces longues, les piments verts sont relativement doux (pour un chili
poivre, qui est). Ils sont la variété la plus souvent utilisée dans emballé
et les aliments préparés.

Piments séchés:

Piments secs Ancho - Ce sont le plus doux des piments et sont
idéal pour les sauces et les taupes.

Piments secs Habanero - Ce sont tout aussi chaud séchés comme frais!

Séché Piments chipotle - Aussi appelé Ahumado, ces sont fumés séchées
piments jalapeno, qui sont excellentes dans les soupes et assaisonnements salsa.

Piments secs Japones - Ce sont de petits piments très chaud cultivé dans
Chine et au Japon. Utilisez-les dans votre sautés préférées.

Piments secs Pastilla - Ces légères à moyennes piments ont un riche
saveur qui est excellent lorsque le sol et utilisée dans les sauces.



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