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DEER MARINADE III

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Catégorie : Général

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
1 eun jus de citron, de
1 / 2 c vinaigre, le vin
1 / 4 ct à l'estragon
2 oignons bis, tranchés
1 cc de poudre Chili
1 / 2 c de l'eau
2 TS Salt
2 ch feuilles de laurier
1 / 4 ts Poivre, noir
1 / 2 c Tomato ketchup
1 ea gousse d'ail écrasée

Mélanger les ingrédients dans un grand bol. Placez la viande qui y est et tournez à plusieurs
fois. Couverture. Marinade pour de 2 heures à 48 heures, dépendant de
votre évaluation de la tendreté et la saveur. Ajoutez la marinade pour les soupes,
sauces, ou une utilisation ultérieure avec une autre viande. Hugg Note: L'utilisation de
poudre de chili est discutable (sauf si vous êtes un Texan, quand il devient
de base. date Recette: 01/15/63

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