spoon

Couscous provençale

10
Catégorie : Général

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
Une tuberculose extra-vierge d'huile d'olive
1 / 2 oignon haché finement c
1 gousse d'ail MD; pelées, émincées
1 bouillon de légumes cn - (14 1 / 2
-Oz); eau plus
Pour l'égalité 3 tasses
1 / 8 ts safran en poudre, en option
(Ou 1 / 4 cuillerée à café du sol
-Curcuma)
1 / 2 ts Herbes de Provence
1 1 / 2 c couscous cuites
4 emballées dans l'huile des tomates séchées;
-Finement haché
4 olives Kalamata, grossièrement
Haché
Poivre noir fraîchement moulu

Dans une casserole moyenne à fond épais, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter
oignon et l'ail et faire revenir 4 minutes. Incorporer le bouillon, le safran, des herbes,
couscous, tomates séchées, olives et poivrer au goût. Porter à
ébullition, en remuant bien avec une fourchette. Couvrir et éteindre le feu. Laisser reposer 10
minutes. Remuer avec une fourchette avant de servir. Rendement: 6 portions.


Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires