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Cookies à l'avoine et les meilleures

9.50
Catégorie : Cookie

Rendement: 55 Portions

Ingrédients (Aide):
3/4 de la margarine c ft Faible, la température ambiante
1/2 c de cassonade bien tassée
1 1/2 c de farine tout usage
1 cc de cannelle moulue
1 1/2 c Avoine, non cuits
1 cc de vanille
1 c de sucre blanc
2 blancs d'œuf, légèrement battu
Le bicarbonate de soude 1 ts
1/4 ts muscade moulue
1 c Raisins

Dans un grand bol, battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les blancs d'œufs. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le bicarbonate de soude,
cannelle et la muscade; ajouter au mélange de sucre. Incorporer les raisins secs et l'avoine,
la vanille. Réfrigérer 1 heure. Préchauffer le four à 350F. Rouler une cuillère à café de pâte dans un
boule et la placer sur une tôle à biscuits non graissée. Graisser le fond d'un verre
avec de la margarine, le pendage de verre dans le sucre et l'utilisation d'aplatir boule de pâte.
continuer, en laissant un espace suffisant entre les témoins. Cuire au four 10 min. Laisser refroidir sur une
racks. Cal: 61, matières grasses: 1 g.

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