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Ceia de Natal (Brésil Dinde de Noël) Pt. 2

3.79
Catégorie : Dinde

Rendement: 8 Portions

Ingrédients (Aide):
Voir la partie 1

Bien qu'il soit rôtir, assurez-vous d'arroser la dinde à intervalles réguliers
avec la marinade restante, environ toutes les demi-heures. Enlevez la feuille pour la
finale de 20 minutes de torréfaction à croustillante la peau et c'est le tour d'un riche or
brun.

Afin de présenter, de servir des tranches de viande blanche entourée par les pêches et les prunes sur les
un grand plat, et les morceaux de viande brune sur un plateau séparé
accompagné de la vinaigrette.


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