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CAKE 14-carats avec FROST FROMAGE À LA CRÈME VANILLE

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Catégorie : Gateau , Fromage

Rendement: 12 Portions

Ingrédients (Aide):
2 c La farine
2 TS poudre à pâte
1 1 / 2 ct bicarbonate de soude
1 cc de sel
2 TS cannelle moulue
4 œufs
2 Sucre c
1 1 / 2 c d'huile
2 c Carottes râpées premières
8 1 / 2 oz d'ananas broyés en conserve
- Égouttés
1 / 2 c de noix hachées

--------------------- Frostin FROMAGE VANILLE ---------------------
1 / 2 c de beurre ou de margarine
8 oz de fromage à la crème; ramolli
1 cc de vanille
1 livre de sucre en poudre; tamisée

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel et la cannelle. Beat
les oeufs et ajouter le sucre. Laisser reposer jusqu'à dissolution du sucre, environ 10
minutes. Incorporer l'huile, les carottes, les ananas égouttés et les noix. Tourner en
3 graissé et fariné de 9 po moules à gâteaux ronds ou 1 (13 - x 9 po) pan
et cuire au four à 350F de 35 à 40 minutes pour les casseroles couche et environ 55 minutes
pour 13 - x 9 pouces, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme après une légère
touché. Laisser refroidir environ 10 minutes, puis tourner sur des grilles pour
laisser refroidir complètement.

Pour le glaçage, mélanger le beurre, fromage à la crème et la vanille dans les grands
bol et battre jusqu'à consistance homogène. Ajouter graduellement le sucre en poudre,
battre vigoureusement. Si elle est trop épaisse, fine avec du lait à la diffusion
la cohérence. Frost entre les couches, dessus et les côtés du gâteau à étages. Frost
dessus et les côtés du gâteau feuille.

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