spoon

Butterball torréfaction de poulet de chair facile de Pâques Cène

7.25
Catégorie : Général

Rendement: 8 Portions

Ingrédients (Aide):
1 poulet de chair à rôtir Butterball
1 gousse d'ail, hachées
Jus et le zeste de 1 citron
4 brins de romarin frais lg
Sel au goût
Poivre au goût
2 Huile tb
Paprika
6 pommes de terre md, coupées en morceaux

Préchauffer le four à 425'F. Rincer le poulet. Mélangez l'ail, le jus de citron,
romarin, le sel et le poivre, frotter sous la peau de la poitrine et des cuisses.
Attacher les pattes avec de la ficelle. Frotter l'extérieur de la peau avec un mélange de jus de citron
Peel et de l'huile et saupoudrer généreusement de paprika. Lieu poitrine vers le haut
dans légèrement graissé une grande rôtissoire, ajouter les pommes de terre. Cuire jusqu'à ce que
le poulet soit cuit et le jus est clair, à environ 20-25 minutes par livre
(Ou jusqu'à ce que la température interne atteigne la viande 165'F.), Le brossage
temps en temps avec le jus de cuisson. Laisser reposer 10 minutes.

Dans les journaux de la zone Tuscon, 1994, 3e trimestre, les courtest Mike Orchekowski.
Fichier ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/tn-94q3.zip

Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires