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Big Buck I Steak

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Catégorie : Général

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
1 ch rondes steak, de 1-1/2 à 2 po
6 de la farine tb
Une soupe de champignons cn
1 sel et poivre au goût
2 graisse de friture tb

Si vous tuez un Big Buck et je sais qu'il ne sera pas aussi tendre que mon spikehorns,
couper un bifteck de ronde d'environ 2 pouces d'épaisseur, fariner, laisser reposer pendant une
heure, puis reflour les taches humides. Saisir des deux côtés dans un endroit chaud,
légèrement graissé pot de fer poêle ou noir. Maintenant versez la boîte de soupe
directement sur le centre du steak, puis ajoutez assez d'eau chaude pour couvrir
la viande. Couvrir la casserole ou une poêle, faire cuire dans un modéré (375) four pendant environ
2 heures ou jusqu'à tendreté. Suggestions: Essayez d'ajouter les navets et frais cutup
les haricots verts autour de la viande, juste avant de verser le potage aux champignons de suite.
Date de recette: 15/01/87

NYC Nutrilink: N0 ^ 00000, 00000 ^ N0, N0 ^ 00000, 00000 ^ N0, N0 ^ 00000
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