spoon

Bien manger est granola

7.50
Catégorie : Général

Rendement: 16 Portions

Ingrédients (Aide):
1 / 3 C-ébullition de l'eau
2 / 3 de sucre C
1 Lait c, poudre sèche
Le sirop de maïs 2 TB
2 1 / 2 c avoine laminés
1 c flocons de blé
1 / 2 c de germe de blé, grillé
1 / 4 c amandes; hachées
1 / 4 c de noix de coco, râpée non sucrée
1 Sel ts
2 Huile tb, légumes
1 c Raisins
1 / 2 c pruneaux, dénoyautés, hachés
1 / 2 c Abricots, séchés, coupés en morceaux

Dans un bol moyen, dissoudre le sucre dans l'eau. Incorporer le lait et le maïs sec
sirop et battre au batteur électrique pendant environ 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse et
crémeux. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'au lendemain. Préchauffer le four à
300F. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, flocons de blé, germe de blé, amandes,
coco et le sel. Ajouter le mélange de lait et l'huile et bien mélanger. Répandre
sur une plaque à pâtisserie et cuire, en brassant occasionnellement, de 40 à 50 minutes, ou
jusqu'à coloration dorée. Incorporer les raisins secs, les pruneaux et les abricots. Cuire au four pendant 5
minutes de plus. Laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais, sec
place jusqu'à 2 semaines.

Par 1/2-cup: 202 cal, 6g pro, 5g lipides, 37 g de voiture, gazon 195mg, 1mg chol.

[Bien manger 6-92]



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