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Bep Barmi Goreng

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Catégorie : Général

Rendement: 4 Portions

Ingrédients (Aide):
1 boîte de tomates pelées lb
1/2 lb de nouilles chinoises
£ 1 Hachez la viande bovine
1/4 lb de bacon Orient
1 pâte de tomate tb
1 oignon md
2 ts Ketjap Benteng manis
- (Sauce de soja sucrée)
1/4 ts Sambal oelek
- (Condiment piment)
4 oz Boemboe nasi
-Goreng (déshydratée
Des légumes et des épices)
1/4 ts Sambal oedang kering
- (Condiment piment)

Faire tremper le nasi goreng boemboe dans l'eau chaude.

Dice et faire revenir l'oignon, tandis que bouillir les nouilles dans un autre récipient.
Ajouter la viande hachée et aux lardons et oignons cuits brun.

Pour tremper le nasi goreng boemboe tomates add, sambal oedang kering,
sambal oelek et ketjak Benteng manis et bien mélanger. Plus les épices peuvent être ajoutés
au goût.

Égoutter les pâtes. Ajouter la pâte de tomate et nouilles chinoises cuites à hacher.
Mélanger le tout. Porter à même de chauffer et servir.

NOTES:

* Un plat savoureux indonésienne - C'est une recette que ma mère, Bep, a
perfectionné. Je n'ai aucune idée où la recette provient, mais il s'agit d'un
grand plat qu'elle a mis au point au fil des ans. Les restes sont grands
lendemain, chaud ou froid. Portions: 4.

* NDLR: cette recette est unique dans l'histoire de alt.gourmand dans
que pratiquement aucun des ingrédients est disponible dans un Nord ordinaire
Épicerie américaine. Cependant, avec une certaine quantité de difficulté j'étais
en mesure de trouver tous les ingrédients dans les magasins d'alimentation spécialisés à proximité (même si
certes je vis dans un monde merveilleux des épiceries ethniques et de spécialité
marchés.) La recette est tellement délicieux que ça vaut la peine, y compris même si
la plupart des lecteurs ne seront pas en mesure de trouver les ingrédients pour le faire.

Les Nord-Américains peuvent lire le boeuf haché pour émincer la viande bovine et du bacon pour le milieu
bacon. Vous pouvez faire un substitut intéressant pour ce plat en utilisant
Assaisonnements mexicains au lieu de l'Indonésie, la saveur ne sera pas du tout
authentique, mais une partie de l'esprit est préservé.

: Difficulté: facile.
: Durée: 30 minutes.
: Précision: OK mesure approximative

: Michael Oudshoorn
: Department of Computer Science,
: L'Université d'Adélaïde,
: L'Australie du Sud.
: ACSnet: mjo@uacomsci.ua.oz

:
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