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BROWNIES CRÈME SWIRL FROMAGE

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Catégorie : Fromage

Rendement: 16 Portions

Ingrédients (Aide):
4 oz chocolat à cuire-doux
3 To beurre ou margarine
2 To de beurre ou de margarine - ramolli
3 oz de fromage à la crème - ramolli
1 / 4 c à sucre
1 oeuf
1 c. à soupe de farine - tout usage
1 / 2 ts extrait de vanille
2 Oeufs
3 / 4 c à sucre
1 / 2 c de farine - tout usage
1 / 2 ct poudre à pâte
1 / 4 ct de sel
1 cc extrait de vanille
1 / 4 ct d'extrait d'amande
1 / 2 noix de pécan ou noix de Grenoble-c hachées

Combiner le chocolat et 3 cuillères à soupe de beurre dans un bain-marie;
apporter de l'eau à ébullition. Réduire à feu doux et cuire jusqu'à ce que le chocolat
fond. Laisser refroidir.
Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre et de fromage à la crème, écraser jusqu'à ce que la lumière
et moelleux. Incorporer 1 oeuf, 1 cuillère de farine et 1 / 2 c. à thé
vanille. Mettez de côté.
Battre 2 oeufs à vitesse moyenne d'un batteur électrique, jusqu'à consistance épaisse et
de couleur jaune citron. Ajouter graduellement le 3 / 4 tasse de sucre, en battant bien. Combiner
1 / 2 tasse de farine, la poudre à pâte et le sel, ajouter au mélange d'oeufs, le mélange
bien.
Incorporer le chocolat refroidi, les arômes, et les pacanes.
Verser la moitié de la pâte au chocolat dans un moule carré graissé de 8 pouces.
Étaler le mélange de fromage et garnir avec le reste de la pâte au chocolat. Couper
par le mélange dans le moule avec un couteau pour créer un effet marbré. Cuire
à 350F pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille et couper en carrés.
Rendement: 16 brownies. Dans le livre de recettes de vie du Sud

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