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Ailes de poulet Buffalo

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Catégorie : Poulet

Rendement: 1 Portions

Ingrédients (Aide):
2 Ailes de poulet lb
Huile à salade
1 tb sauce Tabasco
1/4 c de beurre fondu
Céleri
Bâtonnets de carottes
Vinaigrette au fromage bleu

Couper conseils large ailes et couper l'aile en deux au niveau du joint. Dans un quart 4
casserole, faire chauffer 2 pouces de l'huile à salade à 375oF. Les ailes inférieures dans l'huile. Frire
les ailes de poulet pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté. très Égoutter sur du papier absorbant.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger ensemble la sauce Tabasco et le beurre jusqu'à ce que
bien mélangé. Ajouter les ailes de poulet et mélanger délicatement pour bien enrober. Servir
avec vinaigrette au fromage bleu, des bâtonnets de céleri réfrigérés et des bâtonnets de carottes réfrigérés.

À partir de

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