spoon

578301 vaguement MOYEN-ORIENT STUF VÉGÉTARIEN

7.67
Catégorie : Vegetariens

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
REMPLISSAGE: -
1 c riz Basmati
1 / 4 ct curcuma
1 c Lentilles
4.3 c et raisins secs (raisins de Corinthe peut utiliser,
-Les raisins secs, et abricots)
amandes 3 / 4 c grillées, grossièrement
Haché
1 oignon lg, coupé en dés
1 lg vert ou le poivron rouge,
-Dés
2 gousses d'ail, hachées
2 lg oeufs battus
1 / 4 c huile d'olive vierge
1 chou lg
- SAUCE: -
3 (28 oz) de tomates en boîtes
4 ct de basilic séché
2 TS cannelle moulue
-Sel et poivre au goût

Apportez 2 tasses d'eau à ébullition, ajouter le riz et le curcuma. Retour
à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes. Cuire les lentilles dans 3
tasses d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail
l'huile d'olive. Dans un grand bol, combiner les légumes sautés, riz,
les lentilles, les amandes et les raisins. Remplir chaque feuille de chou avec environ 1 / 2
à 3 / 4 tasse de remplissage, à partir de l'extrémité la plus épaisse de la feuille. Commencer à
cette fois plus, plier les bords en tant que vous allez faire un rouleau propre.
Placez les rouleaux dans un ou deux casseroles, couvrant avec la sauce. Pour
préparer la sauce, mélanger les tomates, le vinaigre, le basilic et la cannelle
dans une grande casserole. Ajuster la cannelle / mix de basilic jusqu'à ce qu'il soit difficile de
le goût ou l'autre assaisonnement seul, puis ajouter le sel et le poivre.
Laisser mijoter pendant 10 minutes. Cuire le chou rouleaux couverts à 350 degrés,
45-60 minutes.

Corrigez les erreurs dans la traduction

Noter cette recette de 1 à 10.

Commentaires