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150 ans Biscuits à l'avoine:: GWHP32A

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Catégorie : Cookie

Rendement: 36 Portions

Ingrédients (Aide):
1 c Sugar
3 / 4 c Lard
3 bis jaunes d'œufs
2 c de farine
2 c à l'avoine; à l'ancienne
1 / 2 c Raisins; hachées
1 / 2 c noix; hachées

----------------------- Dissoudre EN 1 / 2 C. EAU ------------------- ----
1 cc de soude
1 cc de cannelle
3 bis blancs d'oeuf; bien battus

Mélanger les ingrédients, ajouter les blancs d'oeufs dernière. Il s'agit d'un très raide
mélange - mais ne pas mouiller. Drop avec c. à thé. 2 pouces d'intervalle. Cuire au four à
modérée four .--- Barb

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